三遊亭遊馬 魅知国（みちのく）仙台寄席

魅知国（みちのく）仙台寄席に、あの三遊亭遊馬師匠が登場です。
以前から小竹浜ボランティアでご活躍を頂いております落語家さんです。

師匠のボランティア活動は、当ブログの第一回小竹浜フェスティバルをご覧下さいませ。
その他にも色々な場面で登場頂いております。

迫力ある本物の落語をぜひお楽しみくださいませ。

 昨年、宮城県石巻市小竹浜のみなさんが泊りに来られた際に行ったチャリティ寄席の様子です。

師匠からのプレゼントはサイン入り扇子。ひとりひとりの名前を添えて頂きました。

IL GHIOTTONE

イルギオットーネは前々から行ってみたかったレストランです。
それはなぜかと言いますと、以前仙台ロイヤルパークホテルで行われました東北フードプロジェクトに参加した際に食べた、笹島オーナーシェフのリゾットが美味しくて忘れられなかったからです。

 東北フィードプロジェクトでは、全国から沢山の料理人が集結しました。

 緑のエプロンが笹島シェフです。

これがその時に食べたリゾット。ダシの香り、米の硬さ、具材のユニークさ。完璧な一皿でした。

コースには入っていなかった料理もリクエストすれば食べる事ができます。
どの料理も大変美味しく、勉強になりました。
前菜からデザートまで最高の料理でした。
笹島さんは残念ながら不在でした。事前に確認していたので、わかったはいました。
でもやっぱり、今度は氏の作る料理をぜひ食べたいですね。
そして、少しでも良いのでお話しを頂きたいです。
一流の料理人が放つオーラを感じながら食事をする事って何とも贅沢な時間ですよね。
何がどう違うか言葉ではなかなか言い表す事が難しいですが、その差は大きいです。
同じ料理を食べて、良いサービスを受けてもオーナー不在の店に行くのはちょっとだけ物足りないです。内容は大満足でしたが、やはりシェフの料理がどうしても食べたいですね。

私だって同様にオーナーシェフ型の人間ですから、やはり宿にいなければお客様に物足りなさを感じさせてしまうのかもしれません。
そういう意味でも大変勉強になりました。ありがとうございました。

朝食研究会 コンラッド東京 エッグベネディクト

コンラッド東京のエッグベネディクトは最高に美味しいです。
今回は東京で朝食研究会です。

峩々の朝食は和食と洋食を選べるようにさせて頂いてからずいぶん経ちます。
特に洋食のエッグベネディクトは、峩々温泉風にアレンジしてご提供しております。
本来はポーチドエッグなのですが、私どもでは温泉たまごにしております。
また、ハムは手作りハム・ソーセージレストラン ベルツの自家製。
温野菜などは蔵王の高原野菜を主に使っております。

エッグベネディクトは、よく外資系のホテルに泊られる方や海外旅行をよくされる方でしたらおなじみだと思います。ホテルの朝食はバイキングスタイルが多いので、あまりなじみの無い方にはわかりづらいメニューなのかもしれません。
峩々温泉でお出しするようになって７年が経過しました。
これからは更なるレベルアップを目指したいと思っております。

昨日放送されました日本テレビのドラマ【シェアハウスの恋人】で、水川あさみさんと大泉洋さんがエッグベネディクトを作って振舞うシーンがありました。
また知名度が上がりますね。

楽しみなメニュー「エッグベネディクト」でした。

川崎町 小山町長の将来構想

仙南法人会 川崎支部研修会に行って来ました。
テーマは「川崎町の現状と将来の構想について」でした。
町長の話しを直に聞くのは初めてでしたので、期待を胸に伺いました。
話した内容は①少子化対策②町営設備の老朽化が主でした。
観光や産業の話しが一切なかったのですが、やはりまずは震災復興と人口の増大が目標なんだと理解しました。
就任から1年と数ヶ月、我が町のリーダーはどのようにして盛り上げていくのか期待したいです。

ちなみに、少子化対策としてあげていたのは...
●中学校卒業までの医療費を町が負担
●1歳までのおむつ代（4,000円／月☓12ヶ月）を町が負担
●インフルエンザなどの予防接種にかかる料金を町が負担
まだ議会に通っていないものも含めて、このような事が今後出てきます。

昭和57年当時は年間150名の新生児が川崎町に生まれて来たのですが、30年経過した今では45人程度となっているそうです。つまり1/3に減少しているという事ですね。
仙台市のベッドタウンとしても充分成立するような住環境の整備とこの少子化対策が、本当にポイントになるのかもしれません。しかしながら、教育環境が今ひとつなところが本当に痛い部分でもあります。
少子化対策も、全体像を見据えた夢のある事業構想を打ち出してほしいものです。

本日は大寒なり

今日は1年で一番寒いと言われている『大寒』です。

峩々も風が強く、体の芯から冷え込んでくる感じです。
体が気候の変化に対応しきれずに風邪をひいたり、怪我をしたりする時期であるとも言われております。
慌ただしさの中でも、しっかりと体を休めて頂きたいと思います。

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謹賀新年 2013

あけましておめでとうございます。
穏やかでとても静かな正月を、お得意様といっしょに過ごしております。
大晦日からうっすらと積もった新雪の上を歩きながら、新年への希望と約束を祈りました。

本年も変わらぬご愛顧を賜れますよう、よろしくお願い申しあげます。

ゆく年くる年 2012

本年も静かな大晦日です。
賑やかなチェックイン、和やかな夕食、談話室では薪ストーブの炎を眺めらなら談笑や読書するお客様。
皆様思い思いの時間を楽しまれております。
私はと言いますと業務を一段落させて、このようにゆっくりと1年を振り返っております。
スタッフとお客様に感謝です。

いつもこの時期にお泊り頂いておりますお得意様と、また今年を振り返りながら良い時間を過ごしております。
今年も本当にお世話になり、誠にありがとうございました。

価値観が大転換し、自らの暮らしや生き方をじっくりと見直す事のできた1年ではなかったでしょうか。
また、ずっと変える事のできなかった自分の思考を、何かのきっかけから次のステージに移行する事ができた年だったと振り返ります。

誰しも夢があります。しかしながら、それを着実に叶えていく人は少ない。
多くの人は理想のハードルを下げて不特定多数の常識にとらわれていく。
それは自分ではどうにもならないと、いつしか自分との対峙をさけるようになってしまう。
そのあまりにもさみしい行為を時間の浪費だという事に気付かず、言い訳を探す人生。
夢は大きさではなく、育む心の温かさが大切なのだと知りました。

高い理想をもって毎日を進む勇気には沢山の手助けが必要です。
助けてもらっている人達への畏敬が自らを成長させ、さらに高みを目指す事ができるのだと思います。
また、峩々での暮らしには安堵と静寂を求めていきたいですね。
ずっしりと根をおろして、心を穏やかに日々を過ごす事です。
何かぼんやりと思い描いていた目標がはっきりしました。
自身のライフスタイルをブラさないという決意ができたとも言えるでしょう。
とても収穫の大きな年でした。関わって頂きました皆様、学びの場を与えてくれた全ての人に心から感謝を申し上げます。

あと数時間で2013年の幕が開きます。
新しい年はどんな夢を持ち、自分がどんな人間になっていくのか本当に楽しみです。
自らのときめきや希望がどんどん成就していく予感がして、胸が大きく高鳴ります。

宮城県石巻市小竹浜でのボランティアでは、大変活躍して頂きました三遊亭遊馬氏。
師匠が必ずサイン色紙に書かれる言葉があります。
笑顔がいちばん
そうです。その通りなのです。元気がなければ笑顔になれない。笑顔がなければ元気になれない。
世の中で最も価値のあるものは笑顔である。本当に大切な事を教わりました。
それ以上に素晴らしいものは無いのに、そんな簡単な答えを即答する事ができる人はそう多くありません。
人を笑顔にできる存在であり続ける事も、人生の大きな目的なのだとはっきりとわかりました。

楽しい時は1人でも多くの仲間と笑顔を分け合う。
辛い事があったら、喜んでもらえる誰かの笑顔を思い浮かべれば良い。
その沢山の笑顔が人を集め、小さな仲間を作る。小さな仲間は笑顔の素敵な人を迎え入れる。
笑顔だったら何でもできる。みんなを幸せにする。
明日出会うであろう新しい笑顔にロマンを感じて生きていきたいですね。

来年も日本中の笑顔とロマンが峩々に集まりますように。
年の瀬に、心から祈りを込めて。

（写真：2012 11月吉日　旧館解体工事に伴う神事にて）