2012年12月22日土曜日
冬のおばんさい 熱々を召し上がれ
一.大地のスープ
…長芋とジャガイモのポタージュ
一.旬のワンプレート
…旬の幸 前菜盛合せ お刺身 手作り豆腐 山菜
一.白石うーめん
…きのこをのせた白石特産うーめん
一.茶碗蒸し
…蔵王のたまご「竹鶏物語」を使用
一.ふろふき大根の揚げだし
…蔵王高原大根のふろふき
一.鮭のほお葉味噌焼き
…三陸産の魚介、蔵王産の野菜
一.大鍋芋煮とひとめぼれ一等米
…定番の芋煮と炊きたての一等米
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